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商业厨房油烟系统包括哪些,商业厨房油烟系统详细介绍

  随着时代的进步,各行各业的标准都在不断提高,商业油烟系统为了保证高效运行,合理设计规划是很重要的,虽然说如何规划和构建油烟排气系统的设计方案,已成为关键一步;但是在规划设计之前必须了解商业厨房油烟系统整个详细内容,下面艾默柯来为大家介绍。

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  厨房排烟系统的组成:
  厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机(包括消声器)和厨房整体送风装置组成。
  油烟净化器的类型和操作方式可根据实际情况选择。在油烟净化器安装前,需要计算排烟系统各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排气量。就新项目而言,在设计时应充分考虑到排烟净化器的安装对排气系统的影响;如果是改造项目,则在安装烟气净化器时需要重新计算排气系统,如有必要,应对厨房的收烟盖、排气管和整体送风装置进行改造,更换排气扇。
  商用厨房排烟系统是整个后厨房的肺部区域,负责通过设备净化产生的烟气,然后沿布置的管道将其排出。设计油烟排烟程序时,我们需要了解以下主要内容;
  1排烟程序的过程,
  2排烟程序所需设备的摘要,
  3制定排烟程序时需要注意的问题
  1。油烟排放计划的流程和流程;(计划前的确定,中期施工后的维护)首先,需要特定油烟系统的3D三维结构图,以清楚地识别整个后厨房中产生油烟的区域,并且管道布局区域是合理的规划,另外,根据用户的业务类型和日常平均工作量,规划油烟管道所需的区域(一般是餐厅:长宽50cm,总长250cm2),最后结合用户的情况,流量,压力,速度,功率和效率都可以合理规划;
  2。油烟排放所需设备的摘要;(设备的质量直接影响使用寿命)油烟排气设备需要根据用户的饮食类型来确定,大致包括不锈钢或铁烟气管道,通风橱,油烟净化设备,风扇,雨水保护装置等以及其他附件
  3。制定油烟排放计划时需要注意的问题;(结合常见问题共享)油烟排气程序的开发基本相同,没有重大差异,其中需要注意的问题是工程参数的准确性,对接各种类型工作的适用性,其他工程设备的差异,管道建设的合理性等。

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  商用厨房系统组成就是以上这些内容,为了将商业厨房油烟系统设计的更出色,在设计时这些设备的选择以及合理安装调整都需要密切关注。以上就是关于商用厨房油烟系统包括哪些的全部内容,如需咨询更多关于商业厨房油烟系统的相关内容,欢迎阅读《如何设计商业综合体内的餐饮排油烟系统

2021-09-22
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商用厨房设计原则有哪些,商业厨房设计须知

  商用厨房设计原则有哪些,像一般的餐馆、酒店、学校,甚至是大型企业的员工食堂,这些都离不开商用厨房,而厨房设计的优劣关乎着整个商用厨房系统的日后工作效率,那么在设计商用厨房时需要关注哪些要点呢,设计原则有哪些呢,下面湖南艾默柯来为大家介绍。

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  商用厨房一般是用于营业场所以及大型企事业单位,就餐人数众多,如果厨房设计不合理,很容易将厨房的高温、噪音以及气味散播到餐厅中,如果那样的话就严重影响了客户的就餐心情。给顾客提供清新高雅,像家一般的舒适环境是十分必要的,所以将餐厅和厨房运用设计技巧巧妙的分格开十分必要。厨房应该在处一个独立的生产场所,不能给餐厅环境造成影响。
  商用厨房设备设计原则
  1、安全的原则商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。
  2、人性化的原则厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
  3、卫生的原则商用厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。
  4、防火的原则商用厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
  5、美观的原则商用厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。
  6、节能环保的原则商用厨房设备的燃料原多用煤,现普通是采用燃油,燃汽,更环保。此外,厨房设备本身的产品,比如专业酒店厨房设备厂家生产的节能灶,多数能达到节能30%-60%以上。

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经过上面介绍大家也应该有所了解了,商用厨房设计需关注哪些要点,商用厨房进行设计一定要充分考虑一些设计要点,以免要求整改时的重复投入。以上就是关于商用厨房设计需关注哪些要点的全部内容,如需咨询更多关于商用厨房设计的相关内容,欢迎阅读《商用厨房设计需注意哪些要点

2021-09-18
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商用厨房设计需注意哪些要点,厨房设计要点介绍

  厨房设计作为多风格的一门艺术,它不仅包含了了运筹学、管理科学、几何学等多种学科技术,还需要在厨房有限的结构空间内,根据各类餐饮业厨房工艺流程、管理流程开展设计,那么在做商用厨房设计时,需要注意哪些地方呢,下面湖南艾默柯来为大家介绍。

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  一、厨房设计以人为本
  商用厨房设计里操作平台量身定制,在厨房里干活的时候,操作平台的高度适宜可以有效的防治厨师疲劳,而且还可以的灵活,当长时间地保持屈体向前20倾斜度时,将对腰部产生极大的负荷,日积月累后腰疼也将伴随而来。所以商用厨房设计一定要要以人为本,依照身高来决定平台的高度。
  二、厨房卫生方面
  商用厨房设计装修内的水池数量要足够,水池位置的采光要好,保证食物能够足够的清洁。排污明水沟要深且安装铁丝网,保证污水畅通。每天都要及时打扫卫生,清理杂物。及时清洁厨房用具,保证卫生。厨房环境要保持干燥,因为潮湿的环境更容易滋生细菌、霉菌产生污染。
  三、不同菜系配不同灶具
  不同菜系、不同风格、不同特色的餐饮产品,对场地的要求和设备用具的配备不尽相同。比如:经营粤菜要配备广式炒炉;以销售炖品为主的餐饮,厨房要配备大量的煲仔炉;以制作山西面食为特色的餐饮,要设计较大规模的面点房,配备大口径的锅灶、蒸灶等等。一个合理的商用厨房设计,会使效率大大提高。
  四、厨房的通风和空调
  在商用厨房设计方案中,厨房中的通风和空调的设计就非常重要。厨房中需要设计好油烟的排放通道,一般厨房中的排烟道是按照商业厨房专用的排烟管设计,但在设计时需要考虑到厨房中整体的布局。同时在最好在厨房中采用大排放功能的通风口,不能使厨师感到热,以免影响到在厨房中使用的人的正常工作。通风口的设计也很好的保证了厨房中的气味不会进入到酒店的餐厅中。
  五、用水、排水要及时
  厨房在设计水槽或水池时,需要合理配置,厨房的明沟,是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅,或太毛糙,或无高低落差,或无有机连接,使得厨房或水地相连,或臭气熏人,很难做到干爽、洁净。因此,在进行商用厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗,厨师取用清水和清洁用水的各种需要,尽可能在合适位置使用单槽或双槽水池,保证食品生产环境的整洁卫生。

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  综上所述,商用厨房设计需关注以上几点之外,厨房设计之前需确定厨房定位,根据厨房定位风格,以及厨房设备,在设计的过程中最好把后厨需要的解决方案一起放进设计里面。以上就是关于商用厨房设计需注意哪些要点的全部内容,如需咨询更多关于的相关内容,欢迎阅读《有哪些油烟净化系统

2021-09-16
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如何设计商业综合体内的餐饮排油烟系统

  近年来,餐饮业不断发展,已经是商业综合体的重要组成部分,其中餐饮业对消费影响较大,包括水、电、气、空调、通风,特别是油烟的净化和排放,已成为商业综合体工程中非常重要的内容,那么如何设计商业综合体内的餐饮排油烟系统,下面湖南艾默柯来为大家介绍。

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  餐饮业规划与油烟排放系统方案设计的脱节,造成了商业综合体普遍存在的风味、过热等问题,严重影响了商业的档次和档次。因此,选择优质的烟气净化器或在商业设计初期进行设计显得尤为重要。
  大型商业综合体中的餐饮业分为两类:一类是清淡的饭菜,没有油烟,只有废气,这是按照普通废气设计的,如饮料店、面包店等;另一种是需要排油烟的大餐,比如中餐和西餐,包括烧、烤、煎、炸等工序。
  油烟是食品烹调加工过程中的挥发油、有机物及其热分解或热解产物。烹调油烟至少含有300多种成分,主要是脂肪酸、烷烃、烯烃、醛、酮、醇、酯、芳香族化合物和杂环化合物。
  大型商场餐饮排烟系统的设计一般有三种方案:
  第一种:“一对一”设置管井:每家餐厅在厨房内分别设置一个油烟管井。油烟净化器和排烟风机应安装在每个厨房的天花板上,其性能只需满足各自的油烟排放。管井设计尺寸小,截面积一般小于1㎡。
  第二种:公共管井集中设置,每个厨房分别设置排烟风机和净化器:多个厨房共用一个民用管井,垂直方向排油烟,井内无分区。土建工程分别设置排烟管和排风机。管井一般设置在餐饮集中区、设备用房或建筑外墙等不易出租的区域,以减少投资面积的损失。管井尺寸根据实际需要设计,其截面积一般为几平方米至几十平方米。
  第三种:集中公用管井、统一排烟风机、油烟净化器:原方案的改进将民用排烟管井划分为若干个区域,即管井的金属板(通常为钢板)被划分为若干个较小的管道,而每根金属管都负责厨房的油烟排放。油烟净化器和排烟风机集中设置在屋顶,根据民用管井内各厨房排油烟量设计功率和型号。

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  综上所述,排油烟系统一般就有以上三种,如何选择就要看商业体的整体规划及部署,希望以上内容对您有所帮助,以上就是关于如何设计商业综合体内的餐饮排油烟系统的全部内容,如需咨询更多关于油烟净化的相关内容,欢迎阅读《酒店餐饮油烟排放如何设计

2021-09-14
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有哪些油烟净化系统,常见的油烟净化系统介绍

  随着油烟排放要求越来越高,加上人们对于环境问题的重视,很多人们慢慢开始关注厨房油烟排放污染问题,这时就离不开油烟净化系统,有哪些油烟净化系统呢,针对不同的建筑形式及烹饪形式不同,餐饮厨房的油烟排放一般分为以下三个系统,下面艾默柯来为大家介绍。

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  一、
  一对一油烟净化系统
  一对一油烟净化系统比较好理解,就是每家餐饮用户均独立设置一套油烟系统,各个用户之间不合用油烟风管、油烟风机、净化器。油烟风机可设置于餐饮单元的厨房吊顶内,也可设置于屋面。
  二、
  多对一散风机油烟净化系统
  使用该系统的餐饮单位虽然也需要独立安装风机和油烟净化设备,但他们的排烟管道却是共用的。其油烟净化器和风机一般可以采用室内吊装的方式。另外,由于要连接所有单位,整个系统的排烟管道需要进行专门设计。
  三、
  多对一集中风机油烟净化系统
  多家餐饮用户合用一套油烟系统,各个用户之间合用油烟风管、油烟风机,各用户不合用油烟净化器(净化器各户独立设置)。油烟风机一般设置于屋面。而因为风机是多个单位共用,当仅有少数或者只有一家餐饮单位需要抽排油烟时,风机也只得满载运行,这样无疑会造成电能的极大浪费。再者,使用该净化系统对于物业公司收费也会造成一定影响。
  由于无法计算各个用户使用油烟净化器的具体时长,物业公司就很难准确掌握各个单位的实际风机用电量。因此,其通常只能按照店铺面积或者油烟净化设备使用风量来进行分摊,这对于店铺面积大,生意却不太好的餐饮单位来说显然是不太公平的。

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  有哪些油烟净化系统,油烟净化系统由常见的以上几种,艾默柯专业为学校、机关单位、酒店、社会餐饮、医院、食品加工等多行业提供油烟净化系统服务。有需要可以直接咨询来了解。以上就是关于的全部内容,如需咨询更多关于的相关内容,欢迎阅读《酒店油烟管道如何安装

2021-09-11
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餐饮厨房排油烟系统设计流程规范

  随着时代高速发展,餐饮行业在经济占有很大的比例,对于餐饮厨房设计而言,餐饮业态除了常规的空调通风系统外,还需要设计厨房排油烟系统和补风系统,该系统的运行状况直接影响餐饮店铺甚至整个项目的的室内空气品质,餐饮厨房排油烟系统如何设计,下面艾默柯来为大家介绍。

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  由于厨房排油含有大量烹饪油烟,其要求的通风量大,排放要求高,风管尺寸及土建风道尺寸均较大,排油烟系统设计是商业综合体设计中的重点和难点问题。
  排油烟系统风量的确定
  厨房通风应该按照全面排风的排风量和灶头局部排风的排风量两部分风量来确定,其中厨房总的排风量即为全面通风量与灶头通风量之和。
  当设计前期厨房没有进行计算的条件时,按照《民用建筑暖通空调设计技术措施》中的相关规定,厨房排油烟可按换气次数法确定风量:中餐厨房40-60次/h,西餐厨房30-40次/h,职工餐厅厨房25-25次/h。
  在暖通设计初始阶段,餐饮业态定位及餐饮铺厨房规划并不确定,前期一般按照换气次数法选择设备及预留管道,上述换气次数对于大、中型餐饮厨房较为合适,但如果店铺面积较小,换气次数法确定的风量与实际需要风量误差较大,一般设定最小风量不小于3000立方米/h。
  按市场现有主流品牌风机厂家,标准风量最大为45000CMH(再大风量为定制生产)。如采用区域集中系统,风量过大,则可配置若干台45000CMH的风机,其中:15000CMH排油烟量相当于250平方米租赁面积(15000/3/60*3);30000CMH排油烟量相当于500平方米租赁面积(30000/3/60*3);45000CMH排油烟量相当于750平方米租赁面积(45000/3/60*3)。
  排油烟系统方案的规划
  对于大型综合体,在项目前期机电专业都会对其餐饮落位进行复核,根据机电系统本身设计要求及政府部门环评报告对业态区域划分提出意见和建议,若规划合理,机电专业将对排油烟系统进行的初步路由规划,确定排油烟管井及设备的位置,与建筑专业进行配合。
  目前综合体餐饮业态排油烟出口一般是裙房屋面或者塔楼屋面,而系统设置方式有以下几种方式。
  “一一对应”独立系统型
  所谓“一一对应”型即一个餐饮厨房对应一个管井及一套排油烟及油烟净化系统,设备由客户方自行根据需求二次设计安装,开发商仅预留管道安装位置即可,风机及净化设置可安装到屋面或者厨房吊顶内。此方式在独立的餐饮区域或者在集中管井内设置每户设置独立的立管可实现。
  对已独立的餐饮区域是不得已而此为之,而已有集中管井而独立设置立管,对于开发商来说,必然带来土建管井面积的增加,占用较多商业面积;而对于用户来说,每户所选风机的压头必须满足整个管道的压力损失,带来风机功率的增加,运行费用的增加,同时,如果设备均放置屋面,占用屋面空间较大。
  当然,这种方式让每户系统独立,杜绝了“串味”现象,也不存在计量问题。
  “多对一”集中系统型
  所谓“多对一”型即多个厨房对应一个集中管井,集中系统型其实可以分为三种形式,这三种形式一个共同点就是开发商给了一个集中的管井,而且将水平管道接入了每户厨房,预留了接口,但有三种不同形式的做法,这个在前期的设计中就已经确定。
  第一种形式:用户厨房内设置各自的风机及油烟净化系统,排到一处集中通向地面或者屋面的管井,开发商不设置油烟净化及风机设备。这种形式似乎和独立系统差不多,同时它又没做到完全的系统独立,还是集中后排出,用户风机压头要兼顾集中立管的损失,风机功率大,运行费高,对于开发商来说,竖向上节省了管井的面积,变向增加了可售的商业面积,同时节约了对排油烟设备的投资;但同时也带来了一定的风险,如客户的设备选型不可控,风机压头过大,造成“串味”,油烟净化不达标,带来政府部门的处罚等。
  若“串味”现象危及商业的其它商铺或者中庭,一定程度上也降低了商业的品质,带来的是商业价值的降低,甚至出售出租的困难,间接导致项目开发的失败。
  第二种形式:开发商在屋面或者机房设置集中的油烟净化设备及风机,用户厨房不设置自己的油烟净化及风机设备。前期设计时集中设备的选型已经考虑到最不利的厨房排放系统,由于排油烟系统阻力大,风机的功率也非常大。这种是典型的集中型系统,可节约厨房的吊顶空间及用户的设备投资。但实际先前设计与实际风量的偏差,用户可以调节自己支管上的阀门,系统平衡难以控制,阻力大的用户厨房油烟排风不出去,后造成这些客户自己加装风机的现象,但当这些用户先装了风机设备,其它用户又存在类似现象,物业的分摊收费很难让用户信服,后期物业管理上将矛盾不断,于是在我司现在的厨房油烟规划与设计中,对于这种集中管井现象一般推荐以下第三种形式的做法。
  第三种形式:开发商在屋面或者机房设置油烟净化设备及风机,同时也要求入驻的用户在自己的厨房内设置油烟净化与风机设备。开发商的风机压头仅负责集中管井的压力损失,风机一般选用双速风机,风量根据用户数量考虑一定的同时使用系统,降低了开发商的设备投资,也保证了集中管道的负压;同时,用户的风机压头仅负责其排风罩连接到集中管道的压力损失,根据需求二次深化设计,能很好的达到设备匹配,另外,客户设置了一次油烟净化设备,减少了集中管道中的油烟集聚量,减轻了集中油烟净化设备的负担,延长了主系统的使用寿命,也保证了油烟净化及排放的效果,也从源头上解决了“串味”及“排不出”的问题。当系统合理,计费当然就成了次要的问题。
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  商业餐饮排油烟系统影响因素
  餐饮业态定位
  商业项目规划初期,业态落位难以明确,后期业态调改的可能性非常大。由于招商的不确定性,暖通设计施工图与实际落实的业态可能存在很大的差距。
  餐饮业态定位是排油烟系统规划的前提,前期应业态定位应尽量准确合理,并考虑新增、变更的可能,给那些后期可能作为餐饮的商铺预留设备风管接驳口,以防后期调改困难。
  餐饮租户管控
  如前所述,餐饮油烟一般建议经过店铺厨房内油烟净化器和屋面二次净化器两级处理,确保净化效率,施工中,业主仅预留油烟风管接驳口到租户厨房位置,商户应自行购买并安装厨房内的净化设备及风机,风机的风量应由物业进行管控。
  对于小租户自行安装的设备需严格管控,对设备的运行参数应当进行核查,保证其满足租户实际使用要求,切不可因个别租户偷工减料影响整个系统的运行效果。
  施工图影响质量
  普通的通风风管可采用镀锌铁皮、法兰连接,对于排油烟系统而言,因为其内部气流温度较高,一般可达120-150℃,而镀锌层在高于100℃会缓慢氧化,失去防腐作用,风管可能直接腐蚀烂穿而导致漏风。所以对于排油烟风管,建议采用厚度不小于2mm的不锈钢板制作,并做好防腐处理,接头采用角钢连接,并做好密封。

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  经过以上介绍,餐饮油烟问题得不到解决,会直接影响到整个店的形象以及质量,所以合理规划油烟净化系统方案显得至关重要,希望以上内容能给您带来帮助,以上就是关于餐饮厨房排油烟系统如何设计的全部内容,如需咨询更多关于油烟处理的相关内容,欢迎阅读《排烟管道安装需注意哪些问题

2021-09-09
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商业厨房排烟系统包含哪些内容,本篇文章带您了解

  厨房排烟系统在家庭当中并不多见,如果是外面的餐厅,一般都会有商业厨房排烟系统,商用厨房在设计上比家用厨房要复杂得多,那么商业厨房排烟系统包含哪些内容,下面艾默柯来为大家介绍。

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      商业厨房排烟系统包含哪些内容:
  1.排烟风机
  排烟风机有三种:轴流风机、气柜和离心风机。
  主要研究结果如下:(1)轴流风机在过去得到了广泛的应用,但由于全压较低,在油烟净化器安装后很少使用。
  (2)空气柜压力中等,可调节风量,噪音低。厨房排烟系统中经常选用排烟罩与排烟口之间的距离。
  (3)离心式风机的压力和风量可以调节,但由于噪音大,经常需要降低噪音。厨房位于建筑物底部时,应将风机安装在屋顶上,一方面可以减少室内噪声污染,另一方面,排气管处于负压状态,避免异味溢出。当风机安装在屋顶上时,一般选用离心风机。
  二.厨房补风
  由于厨房建筑的模式和厨房在建筑物中的位置,有条件的厨房应由建筑物的中央空调系统有序供应。然而,到目前为止所遇到的大多数情况是,大楼没有厨房的空气供应系统。许多有餐厅、厨房等的建筑物只有集中供暖系统,但没有集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排气系统投入运行,厨房处于负压状态。新鲜空气的来源包括室外新鲜空气的渗透和大量的餐厅空气进入厨房。
  三.厨房排烟系统的组成
  厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机(包括消声器)和厨房整体送风装置组成。
  油烟净化器的类型和操作方式可根据实际情况选择。在油烟净化器安装前,需要计算排烟系统各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排气量。就新项目而言,在设计时应充分考虑到排烟净化器的安装对排气系统的影响;如果是改造项目,则在安装烟气净化器时需要重新计算排气系统,如有必要,应对厨房的收烟盖、排气管和整体送风装置进行改造,更换排气扇。
  四.烟管
  厨房排烟管的水平截面不应太长,一般水平最大距离不应超过15米,斜率应大于2%。水平末端应安装活接头,以便于油垢的清洗。排烟速度应不低于10米/秒,以防风速过低,以致油烟附着在烟道上,与排气盖相连的分支管应配备气量调节阀。

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  商用厨房排烟系统包括哪些内容,常见的都有以上这些,当然如果是二次改造工程,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

2021-09-07
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酒店油烟管道如何安装,酒店油烟管道安装须知

  油烟管道已经是高端酒店厨房设备中必备装饰设备,它的的主要功能就是将厨房油烟通过油烟管道排放出去,那么酒店油烟管道安装怎么做呢,需要注意哪些问题呢,下面艾默柯来为大家介绍。

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  酒店油烟管道安装事项:
  一、副烟道务必保留
  每家的厨房里都有烟道,同时烟道也有主副之分,主烟道贯穿整个楼体,而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而如果将副烟道直接连接主烟道,就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。
  二、施工细节要注意
  首先,选择抽油烟机安装的位置十分重要。管道越短越好。一些业主会为了美观,把管道拉得比较长,这样一来,关掉油烟机后,管道里还会集聚很多油烟排不出去,再倒回室内。另外,为了不破坏原有的主副烟道,其开口方向不是随意可以改的,一定要打在副烟道里面。
  三、窗户排烟注意安全
  一些业主为了避免串烟问题,放弃原有烟道,直接在窗户上开孔排烟,这样做是可以的,但有几点需要注意。
  首先在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意;其次注意安全问题,一般排烟管末端是金属材质的,如果开的洞太小,金属传热可能会使玻璃炸裂,伤及行人,且烟管通向窗外,强劲的北风对着吹会导致油烟倒灌。最好将管道伸出去以后把管道往下窝,这样还可以避免下雨时雨水流进管道,并把风挡在外面。
  四、止逆阀门勤更换
  如果已经把副烟道拆除,或是需要防止倒烟的效果更好,那么使用烟道止逆阀。一般情况下,油烟机的止逆阀效果不是很明显,而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机,使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过,安装止逆阀后要定期清洗,否则会使止逆阀呈打开状态,失去效果,而且烟道止逆阀最好两年左右就更换一次。
  油烟管道安装的注意事项
  油烟管道的安装最主要的部位就是管道接口的密封和特殊需要的部位防火设卡,一般油烟管道的安装都是有专业的装修人员来安装的,消费者如果自己不怎么懂的千万不要独自安装,避免安装不美观并且造成不必要的麻烦。
  1、首先我们需要检查油烟管道口是否有吊顶下移从而在上部所预留的空间和位置的条件。
  2、在预埋排烟管时注意封闭住烟道口的缝隙,并保证其牢固不脱落。
  3、吊顶之前将烟机排烟管预埋进吊顶上部,需要根据橱柜的设计图纸来确定排烟管在吊顶上外露口的位置,需要参照的还有烟机的款式,一般说欧式烟机的管道是在中间位置,而中士烟机的排烟管口却在烟机的一侧。这些情况影响着预留口的`位置。
  4、如果灶具安置在阴台一侧,就需要注意油烟管道是否通过楼房的过梁的问题,原则上一般物业管理部门是不允许我们在过梁打孔穿越排烟管的。这种处理方式不仅可以不必考虑油烟管道口与墙壁之间的距离,避免了因为油烟管道口距墙的距离大于吊柜的进深而影响到吊柜的安装,而且还可以避免完成安装后吊柜顶部留有一段横向烟机排烟管而影响美观。
  5、这种方式不可避免的会在吊顶与烟机上部露出部分上下走引的管道,大家可以根据这个油烟管道的位置和高度设计包管板等来加以修饰。

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  酒店油烟管道安装需注意哪些问题,酒店厨房的油烟管道安装是至关重要的,大家一定要在装修新房的时候一起安装好,避免以后拆卸修理,不然会非常麻烦的。以上就是关于酒店油烟管道如何安装的全部内容,如需咨询更多关于油烟管道的相关内容,欢迎阅读《锁餐饮店对油烟管道安装有什么要求

2021-09-07
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排烟管道安装需注意哪些问题,排烟管道安装须知

  一个优秀的餐馆,对于油烟排放是有很严格的标准,酒店餐饮店都会给厨房安装排油烟管道,这样才能够保证让厨房内的空气质量,保证室内通风,那么排烟管道怎么安装呢?长沙排烟管道安装时需注意哪些问题呢,下面艾默柯来为大家介绍。

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  一、排烟管道怎么安装
  1、单烟道型,这是一类矩形烟管,把烟管直穿过每层住所,再在在房间里面预留衔接油烟机的进风口即可。
  2、变压式,将各层烟道做成不一样的截面样式,在排烟时,将气流朝上排出。
  3、止逆阀式,它于单烟道上的各层进出口处,安置油烟机接口与止逆阀,这样可以避免气流倒行。
  二、安装排烟道的注意事项是什么呢
  1、选择恰当的安装地点,烟道的位置十分重要,一般越短越好,这样看起来更美观,而且能够保证油烟可以排放干净。
  2、一个处方内都会配备烟道,而且烟道也有主次的分别,主烟道串到了楼体内,副的则是单个的,一般家中的烟雾会先来副的内,接着再利用隔板上的小洞来到主烟道,所以在安装时一定要保证副烟道正常,否则就会发生回烟和串烟的状况。
  3、厨房的油烟很多,所以配备了排烟道,必须每隔一段时间就进行清理,否则时间长了,油烟堆积就会让管道与抽油烟机倒灌,正常烟道止逆阀需每两元进行一次更换。
  4、很多人为了避免串烟情况的发生,都会在窗上开孔,施工时需注意开孔,必须经过物业赞同,还要保证安全,由于排烟管尾端为金属制成的金属传热可能会使玻璃炸裂,危害人们的安全,所以安装时需将烟管通到窗外。

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  长沙排烟管道安装需注意哪些问题,排烟管道安装需根据实际场所环境以及客户需求,随机应变,选择最合适的安装方案,这样才可以保证排烟顺畅,避免油烟产生问题。以上就是关于的全部内容,如需咨询更多关于的相关内容,欢迎阅读《酒店厨房排烟工程如何合理规划

2021-09-02
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工业废气如何做净化处理,工业废气处理方法介绍

  工业废气如何做净化处理,工厂车间产生的废气等都是有害物体,对大自然环境都会造成非常大的污染,所以工业废气处理至关重要,工业废气是如何处理的呢,又有哪些方法,下面艾默柯来为大家介绍。

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  工业废气根据污染物的不同,可以分为除尘、脱硫脱硝技术,有机废气VOC去除等。
  有机废气的处理:
  目前在国际国内针对工业废气处理,有机废气处理的方法主要有物理法、化学法、生物法,包括吸附、直接燃烧、催化燃烧、化学氧化、生物滤池等处理手段,有机废气处理公司现阶段我国目前针对有机废气处理工艺主要有:催化法、燃烧法、吸收法、冷凝法、等离子低温催化氧化法、吸附法等。
  1、工业废气处理催化法:
  利用特制的高能高臭氧UV紫外线光束照射废气,使有机或无机高分子恶臭化合物分子链,在高能紫外线光束照射下,与臭氧进行反应生成低分子化合物,如CO2、H2O等。投资费用低,适用范围广,净化效率高,操作简单,除臭效果好,设备运行稳定,占地小,运行费用低,随用随开,不会造成二次污染。
  2、工业废气处理燃烧法:
  利用加热高温的方法,将有机废气直接燃烧处理,以达到废气净化的目的。优点:净化效率高,可达95%以上。缺点:需要大量热能,需要消耗大量能源,橡胶废气处理设备也易在高温下生成NOX等造成二次污染。
  3、工业废气处理吸收法:
  利用吸收液与废气相互接触,使废气中的有害物质溶入吸收液中,从而使废气得以净化。吸收液另行处理。优点:投资小,运行费用低,操作简单。缺点:处理效率低,净化效率不高,约为50%,难以达到相关环保要求,适合低浓度有机废气,有二次污染。
  4、工业废气处理冷凝法:
  通过冷凝降温,当温度低于有害物质的凝结点时,气态的有害物质转化为液态,从空气中分离出来,从而净化。优点:运行稳定,净化效率高。缺点:投资较大,对环境及操作人员要求较高,且能耗过大,运行费用高。
  5、活性炭吸附装置吸附法:
  利用多孔性的活性炭、硅澡土、无烟煤等分子级的大表面剩余能,将有机气体分子吸附到其表面,从而净化。优点:处理效率高(活性炭吸附可达99%以上),适用广泛,操作简单,投资费用低,运行费用相对较低。缺点:系统风压损失大,吸附剂的饱和点难掌握,吸附剂容量有限。

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  工业废气如何处理,工业废气处理有以上几种方法,工厂在做废气处理时应采取最合适的方法处理废气,保护环境人人有责,需尽心尽力做到最好。

2021-08-31
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