商业厨房油烟系统包括哪些,商业厨房油烟系统详细介绍
随着时代的进步,各行各业的标准都在不断提高,商业油烟系统为了保证高效运行,合理设计规划是很重要的,虽然说如何规划和构建油烟排气系统的设计方案,已成为关键一步;但是在规划设计之前必须了解商业厨房油烟系统整个详细内容,下面艾默柯来为大家介绍。
厨房排烟系统的组成:
厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机(包括消声器)和厨房整体送风装置组成。
油烟净化器的类型和操作方式可根据实际情况选择。在油烟净化器安装前,需要计算排烟系统各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排气量。就新项目而言,在设计时应充分考虑到排烟净化器的安装对排气系统的影响;如果是改造项目,则在安装烟气净化器时需要重新计算排气系统,如有必要,应对厨房的收烟盖、排气管和整体送风装置进行改造,更换排气扇。
商用厨房排烟系统是整个后厨房的肺部区域,负责通过设备净化产生的烟气,然后沿布置的管道将其排出。设计油烟排烟程序时,我们需要了解以下主要内容;
1排烟程序的过程,
2排烟程序所需设备的摘要,
3制定排烟程序时需要注意的问题
1。油烟排放计划的流程和流程;(计划前的确定,中期施工后的维护)首先,需要特定油烟系统的3D三维结构图,以清楚地识别整个后厨房中产生油烟的区域,并且管道布局区域是合理的规划,另外,根据用户的业务类型和日常平均工作量,规划油烟管道所需的区域(一般是餐厅:长宽50cm,总长250cm2),最后结合用户的情况,流量,压力,速度,功率和效率都可以合理规划;
2。油烟排放所需设备的摘要;(设备的质量直接影响使用寿命)油烟排气设备需要根据用户的饮食类型来确定,大致包括不锈钢或铁烟气管道,通风橱,油烟净化设备,风扇,雨水保护装置等以及其他附件
3。制定油烟排放计划时需要注意的问题;(结合常见问题共享)油烟排气程序的开发基本相同,没有重大差异,其中需要注意的问题是工程参数的准确性,对接各种类型工作的适用性,其他工程设备的差异,管道建设的合理性等。
商用厨房系统组成就是以上这些内容,为了将商业厨房油烟系统设计的更出色,在设计时这些设备的选择以及合理安装调整都需要密切关注。以上就是关于商用厨房油烟系统包括哪些的全部内容,如需咨询更多关于商业厨房油烟系统的相关内容,欢迎阅读《如何设计商业综合体内的餐饮排油烟系统》